联合乳制品生产厂房普遍高度为15m左右的高大空间,且内部设多个功能隔间,为了满足工作、生产的需要,厂房内选用的灯具大多为大功率LED工业照明灯具。然而随着工厂设备自动化程度提高,自动化产线所需的照明随之减少,此时如果仍按照原有传统设计方式进行设计,必然导致能耗的极大浪费及设备的损耗。另外,工厂内往往采用班倒的方式进行作业,一成不变的长期强光环境使得车间内工作人员日夜颠倒,不分昼夜,影响员工身体健康。
随着智能照明技术的快速发展,DALI数字可调光技术应运而生,然而DALI可调光技术仍旧大规模使用在传统楼宇、办公室场所内,在食品生产车间内尚未得到推广。主要在于食品生产车间对灯具的工艺要求较高,而同时能够满足食品车间工艺要求,又支持DALI协议的灯具市面上比较少。随着DALI技术的不断发展,以及在传统办公楼宇中的成功应用,加之国家与企业愈发重视节能减排,DALI数字可调光技术在工厂车间内的推广势在必行。
乳制品工业厂房布局较复杂,其中联合车间最具代表性,其具有面积大、吊顶高、功能间多、洁净等级不同、照明应用场景多等特点。
以伊利某液态奶工厂的联合车间灌装单元为例,单个灌装间建筑面积约900m2,吊顶高度为9~10m,房间内布置不同高度的设备及管架、桥架。为了尽可能利用自然光,节约能耗,侧墙及顶部设置自然采光。设备运行状态大致分为运行、停止、清洗、检修。考虑工厂的扩建因素,一般还需在前处理单元不同工艺段设置预留空间,这些空间在工厂运行前期是不摆放设备的。工厂7×24小时连续运行。
基于以上的特点,导致我们利用传统的回路控制、时间表控制、人员存在控制、照度控制、自动结合手动控制的方案均不再符合实际使用需求,也无法达到最理想的节能效果。这对方案设计带来了挑战,如何能够利用有限的投资,满足使用需求,且实现至少10%的节能,是我们在方案设计阶段解决的问题。